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Le toponyme Kastro signifie
forteresse. A l'est de l'île, sur un rocher abrupt
avec une vie panoramique magnifique vers la mer se
trouve une des plus pittoresques régions de Sifnos,
le village historique Kastro.
Le Kastro était la capitale de Sifnos pendant la
période ancienne, médiévale et moderne jusqu'à 1836.
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Les chambres Lembesi sont situées à l’entée du
village Kastro et elles ont une vue qui donne sur
les petites églises d’ Agios Stefanos and Agios
Ioannis (1629), où la fameuse Ecole du
Saint-Sépulcre (1687-1835) fonctionnait, qui était
aussi bien connue comme « L’Ecole de l’Archipelago ».
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